1、豐佳與國(guó)内著名(míng)的肉制品企業、品牌糧油、大米企業，大型國(guó)際化超市，糧油及調味品直供單位等建立戰略合作(zuò)夥伴關系，确保我們所有(yǒu)的原料都來自正規渠道，由知名(míng)品牌商(shāng)直供，豐佳農産(chǎn)品采用(yòng)嚴格的供方評估體(tǐ)系，實現訂單化管理(lǐ)和規模化采購(gòu)，最大限度減少采購(gòu)成本和運輸成本的同時也保證了食材的安(ān)全與衛生。

2、豐佳餐飲設立了一個中(zhōng)央采購(gòu)系統，采購(gòu)部門具(jù)有(yǒu)一個質(zhì)量控制最重要的職能(néng)，由它作(zuò)為(wèi)起點、發展和支配所采購(gòu)的物(wù)品貫穿到各個營運點中(zhōng)去。為(wèi)适應不同客戶的不同要求，我們一直供應着最優質(zhì)和最全面的産(chǎn)品。供應商(shāng)與我們各營運點之間的有(yǒu)效溝通對采購(gòu)進程中(zhōng)的物(wù)料控制管理(lǐ)極為(wèi)重要。

3、專業采購(gòu)人員以豐富的經驗;數個食堂集中(zhōng)采購(gòu)，在采購(gòu)價格上獲得一定優勢，食品驗收組嚴格按照《食品驗收标準》進行驗收，從源頭上杜絕不合格食品進入食堂，自有(yǒu)養殖基地及物(wù)流配送中(zhōng)心，并與大型無公(gōng)害蔬菜基地直接挂鈎，由産(chǎn)地直接送達客戶，省去中(zhōng)間的流通環節，新(xīn)鮮、安(ān)全、低價。